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　　首要，咱們需要搞清楚柑普到底有些什么種類。一般來說，柑普中的普洱茶差別不是很大，因此柑普的種類首要是以柑皮來區(qū)別的，柑皮按照老到度的不同，首要分為小柑胎、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑幾種。

　　小柑胎：也叫柑仔。5-6月份的時分，柑農(nóng)通常會挑選部分柑胎摘下，以保證其它柑有滿足的營養(yǎng)，這可謂是一箭雙雕。柑胎從小指頭到拇指頭大小的都有，顏色呈墨綠色。平?？膳菟畞砗?，既能解喝，還具有保健養(yǎng)生的成效。

　　小青柑：果皮呈深綠色，細(xì)巧心愛，攜帶方便，口味也新鮮共同，因此大受歡迎。

　　青柑：小青柑再長一到兩個月，就長成青柑了，這個時分柑皮還未完全老到，皮仍是綠的。

　　二紅柑：一般采摘于10-11月，果實將熟未熟，表皮色澤黃多綠少。

　　大紅柑：大紅柑完全老到了，表皮橙紅，油多而飽滿，皮也比較厚實，聞起來的滋味是比較醇甜的。

　　陳皮普洱：柑皮陳放三年以上才干稱之為陳皮，而陳皮需要用老到度高的柑皮來制造，因此紅柑是比較合適陳放的。

　　不同的柑普各有什么成效？

　　柑胎

　　柑胎非常的嫩，含有豐厚的氨基酸，因此喝起來特別鮮甜，滋味清淡爽口。柑胎性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、抗菌、消炎的成效。

　　青柑

　　青柑表皮青而薄硬，聞起來有點檸檬的新鮮氣味，喝起來也帶一點微酸味，跟普洱的甜醇非常協(xié)調(diào)。青皮首要有疏肝破氣、消積化滯之成效，胸悶、心境抑郁之時，喝喝青柑可以疏肝氣，解郁氣。

　　紅柑

　　紅柑柑皮紅而厚，柑油豐厚，口感上比較醇和，喝起來會愈加甜柔。紅皮首要有理氣健脾、燥濕化痰的成效，脾胃欠好、濕氣重的人，可以挑選紅柑，紅柑不只可以泡茶，在日常的烹調(diào)、煲湯中也可以放一些，對身體很好。

　　陳皮普洱

　　柑普茶陳放三年以上才干夠稱之為陳皮普洱，色澤轉(zhuǎn)褐，香氣和滋味都會更為渾厚。

       文章源自：新會柑普茶    http://www.wzshpw.cn/